Puding Roti

Bahan :
4 lembar roti tawar
2 telor
125 ml susu cair
75 ml cream
Gula semanisnya (lupa gak nimbang)
Karna lagi ada pisang uli yg sudah matang, saya iris 3 buah pisang uli
kismis secukupnya
Vanili secukupnya

Cara :
1. roti tawar di sobek kecil atau potong dadu
2. pisang diiris
3. siapkan wadah oles dengan mentega sedikit, susun roti, pisang, kismis
4. Di wadah pisah, campur susu, cream, gula dan telur, vanili, aduk rata sampai gula larut.
5. Siramkan ke susunan roti tadi, agak di tekan supaya roti kerendam.
6. Panggang sampai kecoklatan....
7. Selamat menikmati, simple, enak......

Catatan Lina :
-  dalam adonan puding roti, bisa ditambahkan kelapa muda dan kayu manis, tambah enak lo....
-  buah kering tidak harus kismis, bisa diganti dengan prune, sukade, kurma cranberry dsb...